גינון חורף

נובמבר הגיע, ורבים אולי חושבים שתחום הגינון הסתיים לשנה, אבל אני פשוט אוהבת לשתול ירקות עמידים שמצליחים גם במזג האוויר הקר! זה הזמן המושלם להכין מקום לעלים ירוקים עמידים כמו קייל ו-סווייס צ'רד, שלא רק מחזיקים מעמד בכפור אלא אפילו מתוקים יותר אחרי גל קור. הכנת האדמה חיונית, אז אל תשכחו להעשיר אותה בקומפוסט מיושן …